和醸良麺 すがり

もつカレーつけ麺

四条駅近くの和醸良麺 すがりに寄ってきた。
名店「高倉二条」の３号店になる。
もう何度も来てるから迷わないが、
本当に見つけるのが大変な場所にある。
昔の町屋を改装して利用してる店で
外観でなら、私のこれまで行った店の中でトップクラスだ。

本日いただいたのは、もつカレーつけ麺。
こちらのカレー系は初めていただいたが
まずその麺に驚かされた。
高倉二条系ってことで「全粒粉麺」と当たり前に思ってたので
このモッチリしてかなりコシの強い麺はとても新鮮に感じた。

つけ汁は酸味が効いた和風のカレー味。
中に炙ったモツがゴロゴロと沈んでいる。

甘味のあるモツはクニュクニュとした噛み応えも楽しめて
この店ならではの楽しみになっている。

結論から言えば、デフォのつけ麺よりずっと私の好みだった。
「一軒家さんお断り」と勘違いされそうな外観の店だが
ぜひ気軽に入って、この素晴らしい空間を楽しんでほしい。

[アルの好み度]　★★★★☆

[店の情報]

電話番号：075-205-1185
住所：京都府京都市中京区観音堂町
営業時
[月～金]
11:30～15:00(L.O.14:50) 18:00～22:00(L.O.21:50)
[土・日・祝]
11:30～15:00(L.O.14:50) 18:00～21:00(L.O.20:50)
定休日：無休
店のHP：http://www.takakura-nijo.jp/

（注）店舗情報はご自身で再度確認ください。