麺屋 彩々 昭和町店

味噌つけ麺（並）チャーシュートッピング

最近、昭和町駅前に移転した麺屋　彩々へやっと初訪。
店主さんが体調を崩したりしてたみたいだが、
もう落ち着いたようで安心した。

メニューを見ると、昔からの彩々ファンにとっては
普通に味噌つけ麺がレギュラーとして加わってるのは感動モノ。
ただ、大好物だった唐揚げが消えてしまったのは残念過ぎる。

濃厚味噌つけ汁（鶏白湯＆黒大豆味噌）は
相変わらずの濃厚さで、やはりかなりの旨さ。
鶏の旨味もたっぷり感じれて、そして味噌のまったり感もたまらない。

しっかりコシのある自家製もっちり麺、、
力強く、濃厚つけ汁をしっかり持ち上げてくれる。

そして追加トッピングで注文したレアチャーシュー、
噛むと肉の旨味がジュワーと来て、驚きの旨さ。
デフォではトッピング無しに等しいので、
追加トッピングをオススメする。

つけ麺をレギュラーに加わえたので大変だと思うが
お弟子さんも育ってきてるようなので、
これからますます楽しみな店だ。

[アルの好み度]　★★★★☆

[店の情報]

住所：大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
電話番号：06-6628-5999
営業時間
（平日）11:30～14:30 　18:30～21:00
（土祝）11:30～15:30
定休日：日曜