時屋

鶏つけ（上湯鶏醤油）

西中島南方駅から徒歩５分くらいの時屋に寄ってみた。
若年層を中心に人気ある店で、
以前いただいた「醤油らーめん」や「豚骨魚介つけ麺」は
人気も納得の美味しさだった。

今回いただいたのは、新メニューの鶏つけ（上湯鶏醤油）。
開店前からの行列は相変わらずで
接客も以前と同様、素晴らしい。

自家製の麺はコシはそれほど強くないが
チュルチュルとした非常に食べやすい麺だ。

つけ汁は丸鶏から採ったスープに魚介出汁を加えてるようだが
とにかくオイリーで酸味も強めなので
せっかくのスープ本来の旨味がボヤけてしまっている。

一番気になったのは、つけ汁に入ってるチャーシューや、
「全盛」でついてくる炙りチャーシューの油っぽさ。
最後の方は手が止まってしまうほど、クドく感じてしまった。
新メニューの鶏つけは私には合わないようだ。
ただ、〆の出汁ごはんは「これだけを注文したい」って美味しさだった。

[アルの好み度]　★★☆☆☆

[店の情報]

電話番号：06-6829-7676
住所：大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 １Ｆ
営業時間：11:30～14:30　18:00～20:45
定休日：月曜日
店のHP：http://www.ayi-kot.com/index.html

（注）店舗情報はご自身で再度確認ください。