2011年6月21日

屋台ちかみちらーめん

期間限定:汁なし油そば

最近、「人気が本物になってきたかな?」って感がある「屋台ちかみち」で、
評判のいい期間限定メニューをやっと食べることができた。
ココは店主さんブログでも限定メニューの告知はせず
実際に行った時に「限定の存在」に気づくことがほとんど。
今まで出た限定はどれもレベル高く、ハズレってのは私の記憶では1つだけ。


今回の限定はココでは初登場の「汁なし油そば」。
よく出会うジャンク系とは違い、魚介がズーンって来る味わいで
なかなか個性的な一杯。
この平打ち麺は「汁なし」との相性もよく、
麺自体の存在もいつも以上に際立っていた。
「醤油ダレ」「にぼし油」なども試してみたが、デフォのままでも充分に旨い。
汁なしでは定番の生玉子は、ココの「汁なし」の場合、
相性はそれほど良いようには感じない。

食べた後の感想としては、「期間限定で終わるのはもったいない」。
まだまだ可能性がありそうな一杯に感じる。
【アルの好み度】 ★★★☆☆ 
【店の情報】
電話番号:非公開
住所:奈良県磯城郡川西町結崎1889-1 喫茶yorimichiの駐車場
営業時間
[月~木]18:00~22:00
[金・土]18:00~23:00
[ 日 ]11:30~16:00
定休日:不定休(雨天&仕込みの多い日)
オープン日:2009年12月6日
店主のブログ:http://ameblo.jp/chikamiti

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