鯛だしそば・つけ麺 はなやま

 チャーシューつけ麺

今年３月にリニューアルしてから、何度か通ってる店。
本日は「チャーシューつけ麺」と「卵かけご飯」を注文。

自家製の麺の食感は相変わらず面白いが「ちょっと弱い」って印象は変わらず。
どうしても同系列のサクラ（橿原市）の麺と比較してしまうのは仕方ない。
つけ汁は豚骨＋鯛出汁。
スープだけ飲むと魚介がしっかり効いていて、
酸味もつけ汁としてはちょうどいい具合。
ただ、麺への絡みがイマイチなのが残念。
自家製のふりかけをかけて食べる「卵かけご飯」は安心の味。

奈良県内でこれだけのレベルの一杯が
気軽に食べれるようになったのはとても嬉しいことだ。

【アルの好み度】　★★★☆☆ 
【店の情報】 
電話番号：0742-46-1919
住所：奈良県奈良市鳥見町1-1-4 
営業時間：18:00～24:00（土日祝は11:30～14:30も営業）
定休日：水曜